【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
　
続いては中国料理です。
　
　
今日はコレ

　
　
『麻婆豆腐マーボドーフ』ですよ～
　
中華の定番料理ですけど、美味しく作るのは意外に難しいんです
　
　

　
　
今回は夜間部の授業を覗いています
　
　

　
　
結構若い生徒多いんですよ～
　
でも昼間は働いて夜は学校って人が多くて、その熱意には頭が下がります<(_ _)>
　
　

　
　
　
もう一品は『燻青花魚』　鯖の燻製風って料理です。
　
　
　
　
最後はみんなで試食ですよ～～～
　
　
　
　
　
表情からすると、美味しく出来たみたいですねぇ