【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】
夏休みも終わり、後半戦の授業が始まりましたよ
今日は和食の実習です。
メインの食材は、ナッ、ナントッ

秋の味覚王、『まつたけ』ですねぇ

とても良い香りですねぇ~(*^。^*)

「よ~し、頑張るぞぉ~」

「どおですかぁ~?」

「茶碗蒸し、上手く蒸しあがったかな?」
(ちなみに両名とも生徒です)

こっちも覗いてますよ~
ちゃんと固まっているか、竹串を使って調べています。

今日のメニューは
松茸ごはんと土瓶蒸し、それに茶碗蒸しでした




