【横浜調理師専門学校 スタッフブログ】
　
今日は製菓の実習で、フルーツケーキですよ～

講師の先生は佐藤先生です

毎回多彩な技で生徒を魅了しています
　

　
さぁ早速生地作りから～

　
スポンジは肝心ですよ

上手に出来ていますか～？？

　
そうしたらナッペしていきましょう～
パレットナイフを滑らかに使って整えていきます

　
次はデコレーションをしてフルーツを綺麗にのせたら完成です

　
さ～あ出来栄えはいかが～(^_-)-☆

　
夜間部も見てみましょう～

　
皆さん抜群の仕上がりです

　
ここまで綺麗に出来れば完璧です

　
　
　
　
　
　
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