【横浜調理師専門学校　スタッフブログ】
　
　
本日は中国料理の実習の様子をお伝えしますよ～
本日のメニューは
「煮込み鶏の天ぷら」＆「豆腐と豚肉のスープ」です

個人的にはこのスープ好きです
　
さぁ今日も下準備から始めて行きましょうー！

　
準備が出来たら鶏はまず煮込んで、スープは豚肉の炒めから

　

　
先生の講義を聞いてメモした事を確認しながら調理しますよ～

　

　

　
はい、順調か林先生に確認して頂きましょう

こういう時にコツとかをジャンジャン教えてもらっちゃいます
　

　

　

　
鶏肉が煮込まれたら、今度は揚げて行きま～す

　

　
お肉にはもう火は通ってますので、衣を付けてカラッと揚げますよ～

　
釼持先生も一緒に揚げるのを見て下さってます！

　
スープの方も出来て来ましたね♪

　

　
盛り付けは綺麗にね～

　
出来栄えを先生に見て頂きます

「出来ました～ヽ(´▽｀)/」　

　
　
さぁそれでは頂きましょう～

　

　

　

　

　
みんなで作った物をみんなと一緒に頂く

　
これが最高に楽しいんです！

　
イイですね～、美味しそうです

　

　
今日も満足いくものが出来たようですねっ