※【令和8年度生入学願書受付中】です。
◆必要書類に関する情報はこちらから👆◆
◉校舎は「横浜駅西口から歩いて4分走って2分！」の好立地にあ
◆第54回 卒業作品展◆ 2月7日(土)11:00～15:00
どなたでも入場無料です。
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◆2026年2月12日(木) 18:30～20:00 夕方から開催の学校説明会
【学校説明会・校内ツアー・夜間部の実習見学・試食？・個別相談（希望の方）】
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます！
夕方から行う『学校説明会』です！
当日は本校の詳しい内容説明（学べる事・取得資格・就職の事・将来の事・授業料や奨学金の事・仲間の事・学校の雰囲気など）を行います。
校内ツアーでは夜間部の実習見学も予定していますので、
実際の雰囲気が体感出来る良い機会になると思います。
その日の実習で作っている料理の試食もご用意しますよ♪
希望者には個別相談にも対応致しますので、何なりとご相談下さい。
体験実習は行いませんので、お気軽にご参加頂けます！
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◆2026年2月28日(土) 美味しい体験型オーキャンです👍
【学校説明・模範実習・体験実習・テイスティング・個別相談（希望の方）】
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます！
美味しい今回のメニューは『薄切りビーフのデミグラスソース 赤ワイン風味』です！
玉ねぎやベーコンをじっくり炒め合わせ、赤ワインやデミグラスソース、良質な牛肉をたっぷりと入れてコッテリと煮込んで、トロけるような芳醇なソースに仕上げました。
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くプルップルのオムレツと、鍋で炊く特製ピラフには最高の組み合わせです♪
試食の後には美味しいデザ～トもご用意してます😍♪
フランス直伝のトロけるクレームブリュレをご堪能下さい♪
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◆2026年3月14日(土) 美味しい体験型オーキャンです👍
【学校説明・模範実習・体験実習・テイスティング・個別相談（希望の方）】
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます！
令和7年度最後のオープンキャンパスへ行こう！
この日は大評判の人気メニュー「若鶏の濃厚クリームソース シャンピニオンの香り」です♪
柔らかくてジューシーな若鶏をじっくりとソテーし、シャンピニオンや舞茸と優しく炒め合わせ、白ワインやフォンドヴォーを加え入れ煮詰めたら、生クリームとバターで仕上げるリッチでフレンチなクリームソースです。
口に含めばフランスの情景が目に浮かぶこのソースは、一度食べたら忘れられないほど美味しさ満点ですよ♪
皆さんに伝授するプロ技で作って頂くオムレツと、茹でたてモチモチの生パスタとは抜群の相性を誇るこのソース、た～っぷり掛けて召し上がれ～♪
当日は学校で学べる詳しい説明から、テクニカルデモンストレーションに体験実習、美味しいテイスティングに校内ツアー、希望者には個別相談にも応じますのでお気軽にお申し込み下さい♪
◇開始20分前より、実習の様子を収めたDVDを上映しておりますので、お早めにご来校されるとご覧いただけます！
デザートには、「と～ってもミルキーな杏仁豆腐♪」をお付けします！さっぱりとクセの少ないミルキーな状態に仕立てた杏仁豆腐は、参加者たちにも大変人気な逸品ですよ～！
「こんな美味しい杏仁豆腐があるなんて～」って声が続出中！
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本校は「横浜駅西口から歩いて４分、走って２分！」にある調理師専門学校です！
神奈川県の中心都市、横浜駅より至近距離にある本校は、通学にとっても便利な好立地にあります。
◆地図はコチラをクリック◆
昼間部は１年間（夜間部1.5年間）と言う最短の期間で卒業と同時に調理師免許を取得出来るのが魅力です！
※中学卒業の方は夜間部への入学が可能です👍
本校では、あえてコース分けをせず、日本料理・西洋料理（フレンチ・イタリアン 他）・中国料理を中心に製菓・給食など、調理に関するすべての分野を学ぶ事が出来ます。
また調理の基礎知識や技術から応用、衛生的な事から料理の奥深さまでしっかりと学べる様にカリキュラムを設定しており、卒業と同時に食のプロフェッショナルになる事が出来ます！
料理経験がないと言う方でも問題なく始められるように構成されていますのでそんな方にも安心です。
目的は資格だけではなく「食」を学んでみたいと言う方にも最適な調理師専門学校。
興味のある方はぜひ一度本校のオープンキャンパスに参加して体感してみて下さい！
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オープンキャンパスでは友人やごきょうだい、保護者のご同伴・見学も大歓迎です！
ご同伴者の分まで美味しい物をご用意致しますよ～🤗♪
来校時は、手指の消毒にご協力をお願い申し上げます。
実習時は、衛生上マスクの着用をお願いしております。（同伴者は除く）
ＪＲ・京浜急行線・東急東横線・みなとみらい線・相鉄線・市営地下鉄各線
横浜駅西口より、「歩いて４分走って２分！」
ＪＲ・京浜急行線・東急東横線・みなとみらい線の方は
横浜駅きた西口からなら、「歩いてみたら３分半！！」
横浜調理師専門学校 since1951
横浜市神奈川区鶴屋町3-31-4
045-311-4126
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